Rocket Appartamento
La Rocket Appartamento est idéale pour l'amateur de café qui souhaite une solution clé en main. Pas d'inquiétude, c'est la machine idéale pour obtenir un espresso parfait chaque matin.
Le seul fait de prononcer le nom Rocket assure une qualité de matériaux exceptionnelle et une durabilité hors du commun. La machine Appartamento de Rocket joint le café exceptionnel au design sophistiqué et robuste. Étant une magnifique pièce de machinerie fabriquée entièrement à la main en Italie, elle sait habiller votre comptoir avec style, tout en vous permettant d’extraire des cafés à la perfection. Sa manivelle manuelle est un attrait unique des amateurs et amatrices de café à travers le monde. Avec son groupe E61 couplé à une bouilloire, elle offre une buse vapeur fonctionnelle pendant qu’un café coule. Si vous adorez les lattes ou les cappuccinos, il vous faut cette fonctionnalité.
La tête de groupe E61 a atteint un statut presque mythique parmi les amateurs de L profond. Inventée en 1961 par Ernesto Valento, pour être installée sur la machine qui porte son nom, cette tête de groupe est encore largement utilisée aujourd'hui, et elle est toujours aussi révolutionnaire qu'à sa sortie en 1961. Avec 4 kg de laiton lui conférant une inertie thermique impressionnante, la stabilité thermique de la tête de groupe E61 est imbattable. Le système de thermosiphon du groupe fait circuler l'eau en permanence, afin de toujours maintenir la bonne température.
Enfin, une pré-infusion mécanique est créée par la valve de pré-infusion afin que le café soit progressivement immergé dans l'eau, ce qui réduit considérablement la canalisation par rapport aux machines sans pré-infusion.
L'AVANTAGE D'UNE MACHINE À ÉCHANGEUR DE CHALEUR
La Rocket Appartamento est une machine à café espresso à chaudière unique, dite à échangeur de chaleur. Cela signifie qu'une seule grande chaudière, utilisée pour la vapeur, abrite une chaudière plus petite qui est utilisée pour l'infusion proprement dite. Cette petite chaudière est chauffée par la vapeur de la grande chaudière, ce qui garantit une grande inertie thermique, café après café. Par rapport à une installation à double chaudière, cette conception plus simple, avec un puissant élément chauffant de 1400 W, une chaudière isolée et un contrôle PID, maintient une température extrêmement stable.
UNE QUALITÉ DE FABRICATION IMPRESSIONNANTE : ACIER, ACIER, LAITON ET ENCORE ACIER.
Dans le monde du café, la marque Rocket Espresso est devenue synonyme de qualité de fabrication irréprochable. Le châssis entièrement en acier et le boîtier en acier inoxydable, qui s'ajoutent au design intemporel, rendent les machines Rocket Espresso incroyablement solides et durables. Le poids à sec de 20 kg assure également la stabilité de la machine lorsque vous insérez le porte-filtre dans la tête du groupe. Si elle est correctement entretenue, la machine à espresso Rocket peut durer toute une vie.
SPÉCIFICATIONS
Dimensions (L x l x H) : 27,4 cm x 42,5 cm x 36 cm
Poids : 20 kg
Voltage : 110/120 V - 15 ampères
Chaudière : 1.8L
Élément chauffant : 1200 W
Contrôle de la température : Thermostat
Source d'eau : réservoir de 2,5 L
Type de pompe : Vibration
Accessoires inclus : Porte-filtre simple et double, tamper Rocket, panier borgne.
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